210 proyectos, un nuevo espacio y un mismo compromiso: transformar desde la alimentación y el arte

Desde la Fundación Daniel y Nina Carasso hemos recogido en la Memoria de Actividades 2025 el camino recorrido durante este año en el que hemos seguido acompañando iniciativas que demuestran que otra forma de alimentar, crear y convivir ya está en marcha. Si hubiera que resumir 2025 en una imagen, sería la apertura de Infinito Delicias, un espacio concebido para que cultura, alimentación y ciudadanía se encuentren, experimenten y construyan respuestas compartidas a los desafíos sociales y ecológicos. Pero este hito es sólo una parte de un año en el que hemos seguido impulsando proyectos que reflejan cómo la transformación nace allí donde personas y organizaciones trabajan juntas.

Detrás de cada cifra hay personas, comunidades y organizaciones que están impulsando nuevas formas de afrontar los grandes retos sociales y ecológicos. Durante 2025, la Fundación Daniel y Nina Carasso concedió un total de 210 subvenciones y becas, con una inversión global de 23,5 millones de euros en España y Francia. De ese total, 12,8 millones de euros respaldaron 103 proyectos desarrollados en España, impulsando soluciones que nacen de los territorios y fortalecen las redes de colaboración a través de Alimentación sostenible, Arte ciudadano e Inversión de impacto. Porque nuestro compromiso va más allá de la financiación: acompañamos, conectamos, generamos conocimiento y contribuimos a crear las condiciones necesarias para que las iniciativas puedan crecer y multiplicar su impacto.

El arte como motor para imaginar y construir futuros compartidos

Creemos en un arte que escucha, conecta y transforma. Un arte que sucede en los museos, pero también en las escuelas, las plazas, los centros de salud o los barrios; que reúne voces diversas para afrontar retos comunes y fortalecer la vida en comunidad. En 2025, destinamos 10,1 millones de euros a 90 iniciativas de Arte ciudadano, de las que 52 se desarrollaron en España y recibieron 4,7 millones de euros.

2025 fue un año especialmente significativo para el eje de Arte ciudadano. Uno de los hitos del año fue la consolidación de PLANEA, la red de arte y escuela que inicia su segunda etapa, en la que destaca la expansión para seguir integrando las prácticas artísticas en la educación junto a administraciones públicas y comunidades educativas. A ello se sumaron encuentros como la II Jornada Arte y Escuela en el Museo del Prado y la participación en MONDIACULT, reforzando el papel del arte como herramienta para afrontar los desafíos del presente.

También continuamos impulsando la mediación cultural como una práctica que fortalece la democracia y la cohesión social. Programas como Complemento Directo, las jornadas Conjunciones o Concomitentes han seguido creando espacios de formación, intercambio y colaboración entre artistas, mediadores y comunidades, demostrando que la cultura puede generar nuevas formas de participación y de construcción de lo común.

Durante este año también nació Arte por venir, un programa que impulsa residencias, ayudas y espacios de experimentación para favorecer el encuentro entre artistas, colectivos y otras disciplinas. 

A su vez, apoyamos a los 9 proyectos seleccionados en la convocatoria Componer saberes para imaginar y construir futuros sostenibles, a la que se presentaron 153 iniciativas con el objetivo de crear procesos colaborativos entre arte y ciencia que aborden los retos ecosociales desde perspectivas creativas y experimentales. 

La Red ACTS también ha favorecido la colaboración entre arte, ciencia, tecnología y sociedad, generando comunidades de práctica capaces de abordar los retos ecosociales desde la creatividad y el conocimiento compartido.

Este compromiso con la cultura como herramienta de transformación también estuvo presente tras la DANA que afectó a la Comunitat Valenciana. Desde la Fundación, activamos un fondo de emergencia para contribuir a la recuperación del tejido cultural y de iniciativas vinculadas a la alimentación sostenible.

De la tierra a la mesa, transformar los sistemas alimentarios para mejorar el futuro

Transformar los sistemas alimentarios es una de las grandes palancas para responder a los retos ecológicos, sociales y económicos de nuestro tiempo. En 2025 reforzamos este compromiso destinando 11,9 millones de euros a 86 iniciativas, de las cuales 39 se desarrollaron en España con 7,6 millones de euros, con el objetivo de impulsar modelos alimentarios más justos, saludables y sostenibles desde el campo hasta la mesa.

Durante el año seguimos fortaleciendo iniciativas que impulsan la producción local y las economías territoriales. La cuarta edición de Del Campo a la Despensa seleccionó ocho proyectos entre más de setenta propuestas, mientras que KmTierra continuó favoreciendo alianzas entre iniciativas agroecológicas y el tejido agroalimentario de su entorno para generar impacto económico, social y ambiental.

El acompañamiento a la Red de Municipios por la Agroecología, que ya reúne a 36 localidades e instituciones, refuerza el desarrollo de políticas alimentarias locales más resilientes. Al mismo tiempo, proyectos como Albarrio siguieron promoviendo una alimentación saludable y sostenible desde el trabajo comunitario, incorporando nuevos territorios como Salobreña y Vitoria-Gasteiz.

La investigación y la generación de conocimiento continuaron siendo esenciales para acelerar la transición alimentaria. La tercera edición de Daniel Carasso Fellowship apoyó investigaciones sobre agroecología, cooperativismo y aprovechamiento de recursos; el programa ENZIMA estrenó el documental Ebullición, que reivindica el papel transformador de la restauración; y seguimos respaldando iniciativas orientadas a garantizar el acceso universal a una alimentación saludable y sostenible, como los estudios impulsados junto a Cáritas España o el laboratorio de innovación alimentaria desarrollado en Vilafranca del Penedès.

Porque transformar la alimentación también implica generar conocimiento, experimentar y compartir soluciones que puedan inspirar a otros territorios. 

Infinito Delicias, un laboratorio colectivo en el corazón de Madrid

En 2025 se hizo realidad uno de los proyectos más ambiciosos en el ámbito de la inversión de impacto, la apertura de Infinito Delicias, un proyecto concebido como un espacio independiente para la creación, la investigación y la experimentación. Ubicado en el barrio madrileño de Delicias, este “tercer lugar” ha dado vida a una antigua fábrica reconvertida en un laboratorio colectivo donde confluyen Alimentación sostenible y Arte ciudadano, las dos grandes líneas de trabajo de la Fundación.

El espacio reúne auditorios, huertos interiores, talleres, residencias y espacios de trabajo compartido para impulsar respuestas innovadoras a los desafíos ecológicos, culturales y sociales. Además, cuenta con tres cocinas: UNMAR, que pone la hostelería y la alimentación en el centro del encuentro; Cocina Beta, un laboratorio gastronómico para testear y acompañar proyectos emergentes; y Cocina Plató, enfocada hacia la formación. Junto a las residencias artísticas, a sus exposiciones temporales y a la gran cantidad de eventos, talleres y actividades de carácter cultural y transformador, Infinito Delicias favorece el intercambio de conocimientos, la colaboración entre disciplinas y el desarrollo de iniciativas con capacidad para generar un impacto positivo y duradero.

Este compromiso con nuevas formas de financiación transformadora también se refleja en Tiina, el primer fondo de arranque de inversión de impacto dedicado al arte y la alimentación en España, desarrollado junto a la Fundación Ship2B. En su cuarta edición, el programa destinó un fondo de inversión de 500.000 euros a ocho proyectos con potencial para generar un impacto positivo y duradero.

La Memoria de Actividades 2025 es, en definitiva, el reflejo de un convencimiento compartido: las soluciones más transformadoras nacen cuando personas, organizaciones y territorios trabajan juntos. Gracias a todas las personas y entidades que forman parte de esta comunidad, seguimos demostrando que convertir las ideas en acciones es también una forma de construir esperanza, realidad y futuro.

Te invitamos a descubrirla y recorrer, junto a nosotros, un año de transformación construido desde la alimentación, el arte y la inversión de impacto.