Alimentación sostenible
La Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) impulsa en Mallorca la construcción y puesta en marcha de un centro de acopio, distribución y transformación de productos ecológicos y agroecológicos. La nueva infraestructura concentrará la actividad logística y productiva del sector, y acogerá los dos obradores colectivos de la entidad (uno de conservas y otro cárnico) junto a la actividad de la cooperativa Pagesos Ecològics de Mallorca. El proyecto, seleccionado en la convocatoria Del Campo a la Despensa 2023, responde a la necesidad de reforzar la comercialización de proximidad y mejorar el suministro a grupos de consumo, comercios, supermercados, hoteles y comedores escolares. El centro aspira a consolidar la producción ecológica insular y facilitar su crecimiento en condiciones sostenibles.
Seleccionado en 2023