Una red de colaboración entre los proyectos agroecológicos mallorquines
El proyecto de la Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) consiste en la construcción y puesta en marcha de un centro de acopio, logística y transformación para productos ecológicos y agroecológicos. El centro pretende ser un punto de encuentro desde donde poder realizar una logística y distribución más fácil y eficiente para abastecer más y mejor a grupos de consumo, comercios, supermercados, hoteles y comedores escolares.
Se busca agrupar y tejer una red de colaboración entre los proyectos agroecológicos desarrollados en Mallorca y las iniciativas de APAEMA para mejorar su interconexión e incrementar su eficiencia, concentrando gran parte de su actividad y de la cooperativa Pagesos Ecològics de Mallorca. Este centro es una infraestructura indispensable para conseguir el ansiado salto de escala agroecológico y la transición hacía un modelo de abastecimiento alimentario más sostenible para nuestra isla.
