Ecocentral

Alimentos ecológicos, frescos y de proximidad llegan a comedores escolares de Cataluña a través de Ecocentral, una central de compras y distribución agroecológica nacida en 2007 a partir de Eco de Aquí. El proyecto sirve producto certificado directamente en las cocinas de los centros educativos y acompaña a escuelas, familias y gestoras en la transición hacia comedores escolares ecológicos. Su método combina logística propia, planificación anual de cultivos, acuerdos de compra a largo plazo y precios pactados con la agricultura local. En 2025 trabaja con 120 escuelas, 23.000 menús diarios y un centenar de experiencias agrícolas. En 2024 accedió al fondo de inversión de impacto de Tiina, impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso junto a Ship2B, para fortalecer su sostenibilidad económica y ampliar su impacto.