Alimentación sostenible
El proyecto articula y fortalece el ecosistema agroecológico en Extremadura, integrando producción local, transformación, comercialización y distribución para responder a los retos de profesionalización y visibilidad de los alimentos sostenibles en la región. Con apoyo de la convocatoria Del Campo a la Despensa de la Fundación Daniel y Nina Carasso, la iniciativa ha generado redes de colaboración entre personas productoras, centros de acopio, mercados locales y programas de aceleración de proyectos agroecológicos, con el propósito de ampliar la oferta y consolidar canales de venta y consumo responsables. Está coordinado por ACTYVA S. Coop., con la participación de Coop. Agroecológica de Montaña, Asociación Rural Las Moreras, Obrador Hecho Natural, la Asociación Cluster de Artesanía Alimentaria de Extremadura Extremadura Alimenta y la Asociación Agroforestal Mosaico, que integran un modelo de gobernanza distribuido basado en el Sistema Participativo de Garantía para impulsar la profesionalización del sector agroecológico extremeño.
2021