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Alimentación sostenible

Espacio Test San Martí

Proyecto en Sant Martí de Riucorb (Lleida) que facilita la incorporación de ganaderas y ganaderos jóvenes a la Vall del Corb mediante un entorno real de actividad agraria. Espacio Test San Martí forma parte de Territori de Vincles, un programa de la Associació per al Desenvolupament Integral de la Vall del Corb que impulsa proyectos para reforzar la vida económica y social en la zona. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Fundación Daniel y Nina Carasso y se integra en la Red de Espacios Test Agrarios (RETA), que acompaña la puesta en marcha de estos dispositivos con asistencia técnica y sin asumir desde el inicio los costes y riesgos de una explotación propia.

2024

Prácticas agroecológicas
San Martí de Riucorb (Vall del Corb, Cataluña)
Territori de Vincles
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Manos señalando un mapa en una sesión de trabajo del Espacio Test San Martí en la Vall del Corb

Contexto y propósito

El proyecto responde a una realidad demográfica y productiva compleja. La Vall del Corb enfrenta la salida de población, el envejecimiento agrario y dificultades para acceder a la tierra y a la gestión productiva por parte de personas sin vínculos familiares en el sector. El Espacio Test San Martí propone un entorno de prueba en el que las personas jóvenes puedan desarrollar un proyecto agrario con acompañamiento técnico y formativo, evaluar su viabilidad y consolidar aprendizajes antes de dar pasos definitivos hacia la plena autonomía productiva.

El proyecto se enmarca también en la Red de Espacios Test Agrarios (RETA), una estructura de acompañamiento, asesoría y formación para iniciativas similares en España. RETA tiene por objetivo estratégico facilitar la incorporación progresiva de personas emprendedoras al sector agrario bajo criterios de sostenibilidad, diversificación productiva y dinamización territorial.

Actividades productivas

El Espacio Test agrario combina dos orientaciones productivas principales. Por un lado, la persona responsable gestionará un rebaño de ovejas lecheras, liderando la producción y la comercialización de la leche. Por otro, se incorpora la gestión sostenible del entorno agrícola y forestal asociado a la explotación, con prácticas que contemplan el manejo de pastos, la preservación del paisaje y la adaptación al cambio climático. Esta doble dimensión busca ofrecer experiencia práctica en agricultura, ganadería y gestión ambiental.

Acompañamiento y condiciones de prueba

Quienes acceden al Espacio Test San Martí reciben asesoría técnica, formación especializada y acompañamiento empresarial para desarrollar su proyecto en condiciones reales. Esta asistencia incluye apoyo agronómico, orientación en aspectos comerciales y seguimiento profesional continuo. El diseño del espacio permite que la persona pueda evaluar la viabilidad técnica, económica y social de su iniciativa antes de asumir de forma definitiva la gestión independiente de una explotación.

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