Hipócrates

El proyecto impulsa actividades de educación alimentaria para promover hábitos saludables, sostenibles y dignos entre jóvenes de centros educativos de Extremadura, Cataluña y Madrid. Hipócrates forma a jóvenes para que compartan con sus pares y con la comunidad educativa conocimientos y herramientas que faciliten una alimentación más accesible y respetuosa con las personas y el entorno. La iniciativa surge de La Mesa, un laboratorio de innovación social impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso en su eje de Alimentación sostenible, que reunió a más de 20 organizaciones para desarrollar propuestas colectivas frente a las desigualdades en el acceso a una dieta saludable.