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Alimentación sostenible

Mirua KmTierra

El proyecto trabaja en Navarra para conectar producción ecológica, políticas públicas locales y redes de colaboración en torno a la alimentación sostenible. Mirua está impulsado por Mirua Microcoop y forma parte de KmTierra, programa piloto de la Fundación Daniel y Nina Carasso iniciado en septiembre de 2024 como fase avanzada de la convocatoria Sistemas Alimentarios Territorializados (SAT). Desde Ansoáin, acompaña procesos de transición agraria y alimentaria saludable y sostenible, con especial atención al sector primario ecológico, la relocalización de la alimentación y el trabajo con entidades locales.

Apoyado en 2024

Prácticas agroecológicas
Ansoáin/Berriozar, Navarra.
Mirua
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Visita de trabajo de Mirua KmTierra con agentes del sector primario ecológico en Navarra

Un proyecto para articular alimentación, territorio y políticas públicas

El proyecto se centra en fortalecer las conexiones entre producción ecológica, distribución, consumo y políticas públicas. En el marco de KmTierra, Mirua ha avanzado en el trabajo con entidades del sector primario ecológico de Navarra, en el desarrollo de políticas públicas alimentarias y en su aplicación con entidades locales. Este enfoque sitúa la alimentación como una herramienta de desarrollo rural, salud comunitaria y cooperación territorial.

Navarra como ecosistema alimentario de referencia

Mirua se desarrolla en un contexto territorial donde ya existen experiencias consolidadas. Entre ellas figuran Ekoalde, centro de acopio y distribución colectiva de alimentos ecológicos locales; Hazialdeko, iniciativa centrada en cultivos extensivos ecológicos; Kalaska, cooperativa ganadera de transformación de carne local en la Sakana; y el comedor comunitario saludable y sostenible del Ayuntamiento de Ansoáin.

En 2025, Mirua organizó la jornada Relocalizando la alimentación: buenas prácticas desde el sector primario y desde las entidades locales en Navarra, en el marco de KmTierra y con financiación de la Fundación Daniel y Nina Carasso.

Jornada Relocalizando la alimentación de Mirua KmTierra con agentes del sector primario y entidades locales en Navarra

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