Alimentación sostenible
La Fundación Pau Costa aprovecha las sinergias entre el sector forestal y ganadero mediante el pastoreo prescrito como herramienta de lucha contra los incendios, al mismo tiempo que pone en valor los productos derivados de este tipo de sistema productivo en la provincia de Gerona. A través de la articulación de una red de zonas de pastoreo, ganaderos y establecimientos, el proyecto consigue un impacto sistémico en toda la cadena de valor de los productos cárnicos y lácteos derivados de la gananadería extensiva.
Apoyo en curso 2016-2020
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