Alimentación Sostenible
España
Madrid
Proyecto apoyado desde 2016 hasta 2019
Partiendo de una iniciativa de agro compostaje y de economía circular, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de Zarzalejo, la asociación “Observatorio de la nueva cultura del territorio” creó la asociación “Sierra Oeste agroecológica” para empoderar a los agricultores y agentes sociales del territorio “Sierra Oeste” de Madrid. Esta asociación sigue diseñado acciones en las que implica a los distintos agentes de la comarca para relocalizar la comercialización y el consumo de los alimentos producidos en el territorio.
