GAL Associació Leader Illa de Menorca

Impulsar en Menorca estrategias que refuercen la producción, transformación y consumo de alimentos vinculados al territorio. Ese es el objetivo del proyecto que desarrolla la Asociación Leader Illa de Menorca en el marco de Terralimenta, programa impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso junto a Red2Red que acompaña a doce Grupos de Acción Local de distintos territorios de España. Durante dos años, estas entidades analizan sus sistemas alimentarios y trabajan en el diseño de sistemas agroalimentarios territorializados, capaces de fortalecer las cadenas de valor locales y mejorar la conexión entre quienes producen, transforman y consumen alimentos. En la isla, el proceso reúne a representantes de los ocho ayuntamientos de Menorca, el Consell Insular, el Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Islas Baleares y diversas entidades del sector agrario, social y ambiental. El trabajo colectivo busca definir una hoja de ruta compartida que permita avanzar hacia sistemas agroalimentarios territorializados, reforzar la cooperación entre actores del territorio y consolidar modelos alimentarios más sostenibles.