Propósito del programa y contexto estratégico
Sustentta acompaña a cooperativas agroalimentarias españolas interesadas en consolidar prácticas coherentes con la alimentación sostenible. El programa responde a la necesidad de dotar a estas organizaciones de herramientas técnicas y estratégicas para diseñar sus propias hojas de ruta de transición sostenible.
Su diseño se inscribe en un contexto en que las políticas públicas europeas impulsan la sostenibilidad de los sistemas alimentarios y en que las cooperativas desempeñan funciones estructurales en el medio rural.
Organización y modalidad de acompañamiento
La Fundación Daniel y Nina Carasso y Red2Red comparten la responsabilidad de coordinar la convocatoria, selección y acompañamiento técnico a las cooperativas.
El programa se estructura en torno a componentes individuales adaptados a cada entidad, junto con actividades colectivas que generan espacios de intercambio y aprendizaje entre participantes.
Primer encuentro presencial del proyecto Sustentta (2023).
Componentes del acompañamiento
Las cooperativas seleccionadas reciben:
- Diagnóstico de situación
Evaluación de la coyuntura de cada organización para identificar necesidades y prioridades. - Acompañamiento técnico
Diseño de estrategias y planes de acción enfocados en prácticas sostenibles. - Asesoramiento temático
Soporte en ámbitos como producción, transformación, logística y comercialización vinculados a la sostenibilidad. - Formación y conexiones
Sesiones formativas adaptadas y oportunidades de vinculación entre cooperativas.
Ediciones y cronograma
La primera edición del programa atrajo la participación de 12 cooperativas de diferentes puntos del territorio español, que avanzaron en diagnósticos y definiciones estratégicas de sus proyectos sostenibles. La segunda edición (cuya convocatoria ya está cerrada) se desarrollará entre febrero de 2026 y julio de 2028.
Participación y criterios
Pueden participar cooperativas agroalimentarias de toda España que muestren compromiso con la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles.
La selección toma en cuenta aspectos como el compromiso con la sostenibilidad, trayectoria previa, dimensión colectiva del proyecto y diversidad territorial y sectorial cuando sea aplicable.
Acceso y recursos
La participación se gestiona mediante una convocatoria pública cuya información, bases y formulario de solicitud están disponibles en la plataforma oficial del programa Sustentta.
Los recursos asociados incluyen materiales formativos y espacios de intercambio para las cooperativas participantes.