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Alimentación sostenible

Variedades locales de cultivo

Este proyecto desarrollado en Andalucía tiene como objetivo recuperar variedades locales de cultivo y favorecer su regreso a la agricultura y la alimentación. El trabajo estudia los hábitos de consumo asociados a estos cultivos, analiza sus características nutricionales y promueve acciones para reforzar su producción, comercialización y consumo. De este modo, busca contribuir a la conservación de la biodiversidad agrícola y a la transición hacia prácticas agroecológicas.

Apoyado en 2016

Prácticas agroecológicas
Sevilla
Red Andaluza de Semillas
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Variedades locales de tomate y otras hortalizas utilizadas en el proyecto de la Red Andaluza de Semillas para recuperar biodiversidad agrícola en Andalucía.

Recuperar variedades locales para conservar la biodiversidad agrícola

La iniciativa incluye más de sesenta actividades, entre ellas estudios sobre comercialización, degustaciones, acciones informativas en puntos de venta, colaboración con redes de producción ecológica y espacios de intercambio entre agricultores para facilitar la incorporación de variedades locales a las explotaciones agrarias.

Impulsada por la Red Andaluza de Semillas Cultivando Biodiversidad, con la participación de entidades de investigación y redes europeas, se desarrolló entre 2017 y 2020 en Andalucía y Francia con financiación de la Fundación Daniel y Nina Carasso dentro de su eje de Alimentación sostenible.

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