Viveros Agroalimentarios de Adecuara

Los viveros agroalimentarios rurales de Jaca y Biescas ofrecen obradores compartidos y acompañamiento técnico para impulsar proyectos de transformación alimentaria en el Pirineo aragonés. Estas infraestructuras permiten a personas productoras y emprendedoras poner en marcha o consolidar actividades agroalimentarias mediante espacios equipados y apoyo especializado en normativa sanitaria, procesos de elaboración y trazabilidad. Impulsados por la Asociación para el Desarrollo Integral de la Cuna de Aragón (Adecuara) junto a entidades locales de La Jacetania y Alto Gállego, los viveros contribuyen a fortalecer la actividad agroganadera del territorio, favorecer el relevo generacional y mejorar la viabilidad de los circuitos de proximidad. El proyecto cuenta con el respaldo de la Fundación Daniel y Nina Carasso en el marco de su eje de Alimentación sostenible.