Hors série Alternatives Economiques - Manger autrement : vers une alimentation durable

En partenariat avec la Fondation Daniel et Nina Carasso, le Comité français pour la solidarité internationale (CFSI), et l'Agence française de développement (AFD), le nouveau hors série d'Alternatives Economiques propose une analyse critique des enjeux agricoles et alimentaires en France et à l'international : modes de production, PAC, alternatives, précarité, gaspillage, mobilisation citoyenne, bio, OGM, bien-être animal, crises agricoles, régimes alimentaires, etc.