Vision

La Fondation Daniel et Nina Carasso veut promouvoir de nouvelles façons de penser les « nourritures » utiles à l’épanouissement de l’être humain et à la création de conditions de vie plus harmonieuses :

  • Parce que l’alimentation se situe au carrefour de l’économie, de l’écologie, de la santé, du social et du culturel, elle entretient la vie et se trouve au cœur des grands enjeux du développement durable.
  • Parce que l’art peut être un moyen d’exercice de la citoyenneté en aidant chacun, y compris les plus vulnérables, à porter un regard différent sur la société, nous conduisant ainsi vers un monde plus tolérant et une vie plus épanouie.