Amarí Gilda

Proyecto de mediación cultural en Bilbao que utiliza la gastronomía y el audiovisual para abrir espacios de conversación sobre cuestiones que atraviesan la vida de la comunidad gitana. Amarí Gilda (nuestra gilda en caló) nació en 2016 con el objetivo de indagar, intercambiar y dar a conocer valores de la cultura gitana. Sus distintas ediciones se articulan alrededor de una mesa. A partir de un tema común, se combinan referencias audiovisuales con una propuesta gastronómica que reinterpreta ingredientes de la cocina gitana en forma de pintxo. La iniciativa ha abordado cuestiones como el papel de las mujeres, el urbanismo y la desigualdad, el envejecimiento o la discriminación, desde un diálogo abierto y horizontal. La nueva etapa seleccionada en Alianzas para una democracia cultural 2026 transforma estos encuentros puntuales en un proceso continuado con dos grupos estables de mujeres gitanas. Las participantes intervendrán en la definición de los temas, la selección de referencias audiovisuales, el diseño conjunto del menú y la decisión sobre los materiales finales de cada ciclo. Impulsada por Canicca S. Coop., Nevipen Ijito Elkartea y Wikitoki.