Une alimentation respectueuse des personnes et des écosystèmes
Transformer les systèmes alimentaires, de la terre à la table, pour construire un avenir plus juste et plus vivable
Nous accélérons la transition vers des systèmes alimentaires justes et durables, garantissant à tous une alimentation saine, respectueuse des personnes et des écosystèmes, et créant des liens solides entre production, citoyenneté et territoires. Notre travail repose sur cette conviction : les systèmes alimentaires sont un levier essentiel pour répondre aux défis écologiques, économiques et sociaux de notre époque. Nos actions couvrent donc l’ensemble de la chaîne de valeur, du champ à l’assiette, en mobilisant aussi bien les acteurs déjà engagés que ceux du système conventionnel, afin d’accélérer la transition vers un modèle plus juste, plus sain et plus inclusif.
Nos programmes
Découvrez les thèmes que nous priorisons pour une Alimentation durable
Nous soutenons la transformation des systèmes agricoles vers des pratiques qui régénèrent les écosystèmes et valorisent les personnes. Nos priorités en France sont :
- Accompagner l’installation de nouveaux agriculteurs et agricultrices en agroécologie et favoriser le renouvellement des générations.
- Accélérer la transition agroécologique dans les exploitations agricoles, en soutenant les changements de pratiques, l’innovation et le partage de connaissances.
- Promouvoir une pêche durable et encourager une consommation responsable des produits de la mer.
Nous accompagnons les territoires et les acteurs économiques dans la construction de systèmes alimentaires territorialisés, résilients et durables. Nos priorités en France sont :
- Soutenir les dynamiques qui relient production, transformation et consommation à l’échelle locale.
- Renforcer la capacité d’action des décideurs territoriaux pour intégrer la transition agroécologique et alimentaire dans leurs politiques locales.
- Accompagner la transformation des acteurs économiques pour engager les filières agricoles et alimentaires vers des modèles durables et équitables.
Nous soutenons la transformation des environnements alimentaires, dans l’objectif de garantir le droit à l’alimentation pour toute personne. Nos priorités en France sont :
- Promouvoir la justice alimentaire, afin de garantir aux personnes les plus précaires le droit de bien se nourrir.
- Encourager les restaurateurs et les acteurs de la restauration commerciale à adopter des pratiques et des offres durables.
- Accompagner les démarches de démocratie alimentaire pour que les citoyens et les territoires se réapproprient leur alimentation.
Nous encourageons l’émergence et la diffusion de nouveaux cadres et représentations qui rendent l’alimentation durable et l’agroécologie à la fois possibles et désirables. Nos priorités en France sont :
- Accroître la visibilité et la diffusion de l’expertise scientifique, de pratiques réussies et d’imaginaires autour de l’alimentation durable.
- Développer des réseaux et des collaborations entre chercheurs, décideurs et acteurs de terrain pour créer des systèmes alimentaires plus durables et résilients.
- Favoriser le partage de connaissances et d’initiatives inspirantes pour transformer les représentations et susciter l’engagement citoyen.
Des projets impactants
Des projets d’Alimentation durable transformateurs qui prennent soin des personnes et de la planète.
En France et en Espagne, nous actons qu’une agriculture et une alimentation durables sont nécessairement démocratiques, solidaires et agroécologiques. Chaque produit que nous cultivons, partageons ou préparons, reflète notre relation avec la nature et les personnes qui nous entourent. Si cette relation se brise, c’est notre santé, la cohésion sociale et l’équilibre des écosystèmes qui se dégradent. Si elle se renforce, nous ouvrons de nouvelles voies vers une société plus juste, consciente et humaine.
Appels à projets
Découvrez tous nos appels à projets Alimentation durable, leur description, les critères et modalités de candidature.
Sensibiliser les décideurs territoriaux aux enjeux de l’alimentation durable
4 juin 2025
Rencontres de l'alimentation durable
Organisées tous les 2 ans, les Rencontres de l’alimentation durable réunissent les acteurs impliqués dans la transformation de nos systèmes alimentaires et agricoles. Des projets de terrain aux grandes institutions, en passant par les élus, les acteurs économiques et les citoyens, cet événement rassemble des centaines d’acteurs du changement autour d’experts et d’initiatives inspirantes.
Ressources
Nos ressources en accès libre sur l’Alimentation durable : publications, carnets, vidéos et podcasts pour apprendre, partager et transmettre.
Annuaire des projets et partenaires Alimentation durable France entre 2019 et 2023
12 sept. 2023 · PDF 2 Mo
Carnet « Renforcer la résilience alimentaire des territoires »
19 juin 2023 · PDF 1 Mo
Cartographie & premiers éléments d’analyse autour des expériences locales inspirées de la Sécurité Sociale de l’Alimentation
5 nov. 2025 · PDF 14 Mo
Actualités
L’actualité des projets, de nos appels et programmes d’Alimentation durable.
