Contexto
Navarra cuenta con experiencias diversas en alimentación ecológica, canales cortos de comercialización y proyectos de transformación local. Muchas de estas iniciativas funcionan de forma autónoma y carecen de mecanismos estables para articularse entre sí y con las administraciones.
Qué se ha hecho
El proyecto ha promovido encuentros y espacios de diálogo entre productores/as, asociaciones locales y representantes públicos. Estas actividades han servido para visibilizar buenas prácticas, compartir retos comunes y explorar formas de cooperación que favorezcan la sostenibilidad económica, social y ambiental de los sistemas alimentarios locales.
Ejemplos de prácticas locales
Durante la jornada Relocalizando la alimentación se presentaron proyectos como:
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Ekoalde, que gestiona canales cortos de distribución de productos ecológicos en Navarra.
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Hazialdeko, agrupación de productores ecológicos de cultivos extensivos.
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Kalaska, iniciativa de transformación de carne local en la comarca de Sakana.
Estas experiencias se mostraron como ejemplos de prácticas que pueden integrarse en procesos más estructurados de colaboración territorial.
Por qué importa
KM Tierra Navarra contribuye a que las prácticas existentes en el territorio no permanezcan aisladas sino que se fortalezcan mediante relaciones colaborativas, mejoren su visibilidad pública y puedan influir con mayor fuerza en políticas alimentarias locales.
