Alimentación sostenible
Asociación sin ánimo de lucro creada en 2018 por 66 familias productoras y elaboradoras ecológicas de Navarra. Desde su centro de acopio en Noáin, Ekoalde organiza la comercialización conjunta de alimentos ecológicos de proximidad y facilita el acceso a mercados profesionales. El proyecto ha sido seleccionado por la Fundación Daniel y Nina Carasso dentro de su apoyo a iniciativas que impulsan sistemas alimentarios sostenibles KM Tierra Navarra. El objetivo es reforzar la viabilidad de la entidad mediante mejoras en financiación, digitalización y gestión del almacenamiento y la distribución. Esta evolución busca consolidar las explotaciones ecológicas del territorio, ordenar la oferta y contribuir al desarrollo rural a través de una gobernanza compartida entre personas productoras y equipo técnico.
2023